Berapa Penghasilan Pelayan dan Bartender?

Meja tunggu dan menyajikan minuman bisa menjadi pekerjaan sampingan yang bagus untuk mendapatkan uang ekstra atau pekerjaan penuh waktu yang menghasilkan gaji yang layak untuk kerja keras. Banyak orang melihat pekerjaan ini untuk menutupi kesenjangan pendapatan mereka selama masa-masa sulit atau saat-saat ketika mereka memiliki jadwal yang fleksibel. Mendapatkan pengalaman dan kepercayaan diri, pekerjaan ini juga dapat berubah menjadi pertunjukan jangka panjang atau Anda bahkan dapat dipromosikan ke posisi manajemen tingkat yang lebih tinggi.

Nuansa pekerjaan ini dapat sangat bervariasi tergantung di mana Anda tinggal dan jenis tempat kerja tempat Anda bekerja. The Biro Statistik Tenaga Kerja (BLS) luas istirahat pekerjaan ini ke dalam beberapa kategori, termasuk:

  • Restoran dan Tempat Makan Lainnya
  • Tempat Minum (Minuman Beralkohol)         
  • Organisasi Sipil dan Sosial       
  • Akomodasi Wisatawan
  • Industri Hiburan dan Rekreasi Lainnya
  • Industri Perjudian          
  • Layanan Makanan Khusus
  • Transportasi Pemandangan dan Tamasya1

Bekerja di bisnis layanan makanan bisa jadi sangat menantang. Mirip dengan pekerjaan ritel lainnya, perhatian utama Anda biasanya adalah pelanggan, sehingga membutuhkan sikap ramah dan keterampilan layanan pelanggan. Pelayan dan bartender layanan makanan juga bertanggung jawab untuk mengelola uang dan menutup cek, yang menambahkan elemen tambahan pada pekerjaan tersebut.

Apa Berapa Penghasilan Pelayan dan Bartender?

Upah minimum federal di Amerika Serikat adalah $ 7,25.Ini telah menjadi upah minimum sejak 2009.  Setiap negara bagian bebas untuk memberlakukan undang-undang yang menaikkan upah minimum di atas tingkat federal dan beberapa telah melakukannya dalam kapasitas tertentu.

Referensi cepat

Pada November 2020, penduduk Florida memilih untuk menaikkan upah minimum negara bagian secara bertahap (mulai dari $ 10 per jam pada 30 September 2021) hingga mencapai $ 15 per jam pada September 2026.

Undang-Undang Standar Tenaga Kerja yang Adil adalah undang-undang utama yang mengatur upah di pasar tenaga kerja.Undang-undang ini mencakup lingkungan dan ketentuan untuk pekerja anak.Setiap negara bagian mungkin juga memiliki peraturannya sendiri seputar standar ketenagakerjaan.Secara umum, sebagian besar pengusaha dapat menetapkan persyaratan mereka sendiri untuk pendidikan dan usia.Lingkungan kerja akan bervariasi menurut pendiriannya dengan setiap bisnis diharuskan lulus inspeksi tahunan sebagaimana dipandu oleh undang-undang federal dan negara bagian.  Untuk sebagian besar perusahaan, spesialisasi bisnis akan menjadi pendorong utama lingkungan kerja secara keseluruhan.

Harapan Upah Per Jam

Data dari Biro Statistik Tenaga Kerja melaporkan upah per jam rata-rata federal untuk pelayan di $ 12.88 dan bartender di $ 13.46.1  Pembayaran ini dapat sangat bervariasi dengan penghasilan tip tambahan .

Pelayan dan bartender adalah bagian dari kategori khusus penerima upah yang dikenal sebagai karyawan tip.Di bawah  Fair Labor Standards Act (FLSA), karyawan yang diberi tip didefinisikan sebagai mereka yang secara teratur menerima setidaknya $ 30 dalam pendapatan tip per bulan.Pendapatan tambahan dan rutin inilah yang kadang-kadang dapat memberikan dasar untuk pengurangan standar upah minimum federal untuk kategori pekerja ini.Ketika gaji gabungan tidak mencapai setidaknya $ 7,25 per jam atau tingkat upah minimum negara bagian, maka majikan harus menutupi selisihnya.

Industri Teratas

Pelayan dan bartender dapat mengharapkan perbedaan gaji di berbagai industri.BLS melaporkan bahwa beberapa pekerjaan pelayan dan bartender dengan bayaran tertinggi ada di bidang bisnis perjalanan dan tamasya.Pelayan dapat menghasilkan hingga $ 14,18 per jam dalam kategori ini dan bartender $ 15,50.Secara keseluruhan di semua industri, pelayan melaporkan kisaran gaji rata-rata $ 8,37 hingga $ 20,65.  Kisaran gaji rata-rata komprehensif untuk bartender adalah $ 8,55 hingga $ 22,18.

Status Teratas

Bayaran untuk pelayan dan bartender juga bisa sangat bervariasi di seluruh negara bagian. Persyaratan upah minimum negara bagian dapat mempengaruhi hal ini.

Di seluruh AS, negara bagian dengan pembayaran terbaik untuk pramusaji dan pramusaji meliputi:

Status pembayaran terbaik untuk bartender meliputi:

Pertimbangan Khusus

Biro Statistik Tenaga Kerja memberikan data terbaru tentang ekspektasi upah untuk pelayan dan bartender di tautan di bawah ini:

  • https://www.bls.gov/oes/current/oes353031.htm
  • https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/waiters-and-waitresses.htm
  • https://www.bls.gov/oes/current/oes353011.htm
  • https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/bartenders.htm

Penghasilan tip dapat menjadi komponen kunci dari upah untuk pelayan dan bartender.Data dari BLS didasarkan pada pendapatan yang dilaporkan oleh individu.  Tip penghasilan individu memiliki kewajiban untuk melaporkan pendapatan itu untuk tujuan kena pajak.

Proses perpajakan gaji untuk pelayan dan bartender bisa sangat bervariasi.Pekerja dapat dibayar dengan W-2 atau 1099.10  Beberapa perusahaan mungkin memerlukan pelaporan bulanan tentang tip kepada pemberi kerja.Beberapa tempat mungkin juga memiliki sistem berbagi tip yang berbagi tip dengan karyawan bisnis lainnya dan oleh karena itu memerlukan sistem pelaporan harian.