Agribisnis.

Apa Agribisnis?

Agribisnis adalah bisnis sektor meliputi pertanian dan pertanian terkait kegiatan komersial.

Poin Penting

  • Agribisnis adalah kombinasi dari kata “pertanian” dan “bisnis” dan mengacu pada bisnis apa pun yang terkait dengan pertanian dan kegiatan komersial yang terkait dengan pertanian.
  • Agribisnis melibatkan semua langkah yang diperlukan untuk mengirim barang pertanian ke pasar, yaitu produksi, pemrosesan, dan distribusi.
  • Perusahaan dalam industri agribisnis mencakup semua aspek produksi pangan.
  • Perubahan iklim telah memberikan tekanan yang semakin kuat pada banyak perusahaan di industri agribisnis untuk berhasil beradaptasi dengan perubahan pola cuaca skala besar.

Memahami Agribisnis

Agribisnis melibatkan semua langkah yang diperlukan untuk mengirim barang pertanian ke pasar, yaitu produksi, pemrosesan, dan distribusi. Industri ini merupakan komponen ekonomi penting di negara-negara dengan lahan subur karena produk pertanian dapat diekspor .

Agribisnis memperlakukan berbagai aspek pemeliharaan produk pertanian sebagai suatu sistem yang terintegrasi. Para petani memelihara hewan dan memanen buah dan sayuran dengan bantuan teknik pemanenan yang canggih, termasuk penggunaan GPS untuk mengarahkan operasi. Produsen mengembangkan mesin yang semakin efisien yang dapat mengemudi sendiri. Pabrik pengolahan menentukan cara terbaik untuk membersihkan dan mengemas ternak untuk pengiriman. Meskipun setiap subkumpulan industri tidak mungkin berinteraksi langsung dengan konsumen, masing-masing difokuskan pada operasi yang efisien untuk menjaga harga tetap masuk akal.

Kekuatan pasar memiliki dampak yang signifikan pada sektor agribisnis, seperti halnya kekuatan alam, seperti perubahan iklim bumi.

  • Perubahan selera konsumen mengubah produk apa yang ditanam dan dibesarkan. Misalnya, pergeseran selera konsumen dari daging merah dapat menyebabkan permintaan — dan karena itu harga — untuk daging sapi turun, sementara peningkatan permintaan akan produk dapat menggeser campuran buah-buahan dan sayuran yang dipelihara oleh petani. Bisnis yang tidak dapat berubah dengan cepat sesuai dengan permintaan domestik mungkin akan mengekspor produk mereka ke luar negeri. Jika itu gagal, mereka mungkin tidak dapat bersaing dan tetap berbisnis.
  • Perubahan iklim telah memberikan tekanan yang semakin kuat pada banyak perusahaan di industri agribisnis untuk tetap relevan, dan menguntungkan, sambil beradaptasi dengan ancaman yang ditimbulkan oleh perubahan besar-besaran dalam pola cuaca.

Tantangan Agribisnis

Negara-negara dengan industri pertanian menghadapi tekanan yang konsisten dari persaingan global. Produk seperti gandum, jagung, dan kedelai cenderung serupa di lokasi yang berbeda, menjadikannya komoditas. Agar tetap kompetitif, agribisnis harus beroperasi lebih efisien, yang memerlukan investasi dalam teknologi baru, cara baru pemupukan dan penyiraman tanaman, dan cara baru untuk terhubung ke pasar global.

Harga global produk pertanian dapat berubah dengan cepat, membuat perencanaan produksi menjadi aktivitas yang rumit. Petani juga mungkin menghadapi pengurangan lahan yang dapat digunakan karena daerah pinggiran kota dan perkotaan meluas ke wilayah mereka.

Penggunaan Teknologi Baru

Penggunaan teknologi baru sangat penting untuk tetap kompetitif di sektor agribisnis global. Para petani perlu mengurangi biaya panen dan meningkatkan hasil panen per hektar persegi agar tetap kompetitif.

Teknologi drone baru berada di ujung tombak industri. Sebuah artikel yang diterbitkan pada tahun 2016 oleh Massachusetts Institute of Technology (MIT) mengidentifikasi  Enam Cara Drone Sedang Merevolusi Pertanian. Teknik-teknik ini, termasuk analisis tanah dan lapangan, penanaman, dan pemantauan tanaman, akan menjadi kunci untuk meningkatkan hasil panen dan memajukan sektor agribisnis.

Area utama yang menjadi perhatian untuk penggunaan teknologi drone tetap pada keamanan operasi drone, masalah privasi, dan pertanyaan cakupan asuransi .

Contoh Agribisnis

Karena agribisnis adalah industri yang luas, maka agribisnis menggabungkan berbagai perusahaan dan operasi yang berbeda. Agribisnis meliputi pertanian keluarga kecil dan produsen pangan hingga konglomerat multinasional yang terlibat dalam produksi pangan dalam skala nasional.

Beberapa contoh agribisnis antara lain produsen mesin pertanian seperti Deere & Company, produsen benih dan bahan kimia pertanian seperti Monsanto, perusahaan pengolahan makanan seperti Archer Daniels Midland Company, serta koperasi petani, perusahaan agrowisata, dan pembuat biofuel, pakan ternak, dan produk terkait lainnya.