Kerusakan Tidak Normal

Apa Kerusakan Tidak Normal?

Pembusukan abnormal adalah jumlah pemborosan atau penghancuran inventaris yang dialami perusahaan melebihi apa yang diharapkan dalam operasi bisnis normal atau proses produksi. Pembusukan yang tidak normal dapat disebabkan oleh mesin yang rusak atau dari pengoperasian yang tidak efisien, dan setidaknya dapat dicegah.

Dalam akuntansi, pembusukan abnormal adalah item biaya dan dicatat secara terpisah dari pembusukan normal pada pembukuan internal dan laporan keuangan.

Poin Penting

  • Pembusukan yang tidak normal mengacu pada pengeluaran yang terkait dengan limbah berlebih atau barang yang tidak dapat digunakan yang melebihi tingkat pembusukan normal yang diharapkan, yang menghabiskan uang bisnis.
  • Tingkat normal sering kali dihitung berdasarkan pengalaman historis dan pembusukan normal adalah biaya yang diharapkan dan biasa saja.
  • Pembusukan abnormal adalah item baris khusus yang dapat disebabkan oleh manajemen produksi yang buruk, inefisiensi, atau peralatan yang salah, dan sering kali tidak terlihat sebelumnya.
  • Polis asuransi khusus dapat membantu mengurangi dampak finansial dari peristiwa semacam itu.




Memahami Abnormal Spoilage

Pembusukan material sering ditemukan selama proses pemeriksaan dan pengendalian kualitas. Dalam penetapan biaya pekerjaan, pembusukan dapat ditugaskan ke pekerjaan atau unit tertentu, atau dapat ditugaskan ke semua pekerjaan yang terkait dengan produksi sebagai bagian dari overhead keseluruhan. Pembusukan normal hanya itu — normal — dan diharapkan dalam operasi manufaktur atau bisnis biasa, terutama untuk perusahaan yang membuat atau menangani produk yang mudah rusak (misalnya makanan dan minuman).

Pembusukan melebihi apa yang secara historis standar atau diharapkan dianggap pembusukan abnormal. Perusahaan asuransi yang berspesialisasi dalam kebijakan penjaminan emisi untuk perusahaan dengan risiko pembusukan dapat membantu mengurangi kerugian yang timbul dari pembusukan, tetapi biasanya hingga batas tertentu, yang berarti pembusukan yang tidak normal mungkin tidak akan tercakup.

Contoh Spoilage Abnormal

Misalkan pembuat yogurt menjalankan batch produksi selama empat jam terus menerus shift sebelum saluran ditutup untuk pembersihan cepat beberapa peralatan. Porsi yang sangat kecil dari yogurt di pertengahan produksi berada pada suhu di atas suhu batas kontrol kualitas dan harus dikeluarkan dari batch. Ini adalah jumlah pembusukan normal. Namun, karena penundaan dalam memulai kembali jalur produksi setelah pembersihan, bagian tambahan terpapar ke suhu yang lebih tinggi dari yang dapat diterima untuk waktu yang terlalu lama, mengakibatkan pembusukan yang tidak normal.


Kedai hamburger dan kentang goreng, untuk mempersiapkan kerumunan makan siang yang sibuk, memanggang lusinan hamburger sebelumnya dan menempatkannya di bawah enam set lampu pemanas agar tetap pada suhu 140 derajat Fahrenheit untuk mencegah pertumbuhan bakteri saat mereka duduk. Namun, dua lampu pemanas mati, menyebabkan sejumlah burger menjadi dingin di bawah 120 derajat saat makan siang. Keracunan makanan berisiko, jadi burger ini tidak bisa dijual. Restoran membuangnya dan mencatat kerugian dari pembusukan yang tidak normal.

Spoilage Normal vs. Spoilage Abnormal

Pembusukan abnormal, yang dianggap dapat dihindari dan dikendalikan, dibebankan ke akun pengeluaran terpisah yang akan muncul pada item baris di bagian bawah  laporan laba rugi. Oleh karena itu, hal tersebut tidak berdampak pada margin kotor ke depan. Penting bagi investor dan pengguna laporan keuangan lainnya untuk dapat dengan cepat mengidentifikasi biaya yang timbul karena pembusukan yang tidak normal, karena hal ini tidak diharapkan sebagai bagian dari kegiatan bisnis normal.

Pembusukan normal, sebaliknya, terjadi tak terelakkan karena perusahaan melihat setidaknya sebagian dari jalur produksi mereka terbuang percuma atau hancur selama ekstraksi, manufaktur, pengangkutan, atau saat berada dalam persediaan. Akibatnya, perusahaan akan menggunakan data historis bersama dengan beberapa metode peramalan untuk menghasilkan sejumlah atau tingkat pembusukan normal untuk memperhitungkan kerugian tersebut. Biaya yang timbul karena pembusukan normal sering dimasukkan sebagai bagian dari harga pokok penjualan (COGS).